Les bienfaits de la vitamine C et l’essor des compléments alimentaires
La vitamine C occupe une place centrale dans notre santé quotidienne. Reconnue pour ses multiples vertus, cette molécule hydrosoluble suscite un engouement croissant, tant dans les assiettes que dans les rayons de compléments alimentaires. Son rôle dépasse largement la simple prévention du scorbut, maladie historique des marins privés de fruits frais. Aujourd'hui, elle incarne un…
Lire la suite

